La Dieta Atkins, de nuevo a estudio
Diario Libre
LONDRES (AP). La conocida dieta Atkins podría estar vinculada con un trastorno potencialmente fatal, según médicos que trataron a una persona que se sometió al régimen de adelgazamiento, dice una historia clínica publicada en la revista médica Lancet.
Los médicos en Nueva York informaron sobre el caso de una mujer de 40 años que siguió la dieta Atkins y sufrió una complicación peligrosa llamada cetoacidosis.
Pero algunos expertos consideraron que era un caso aislado y no reflejaba un problema de salud asociado con las dietas pobres en hidratos de carburo.
"Creo que es un caso aislado. La idea de que una dieta pobre en hidrocarburos pudiera provocar una cetoacidosis grave no sucede con mucha frecuencia", dijo el doctor Paul Clayton, presidente del foro sobre alimentos y nutrición de la Sociedad Real de Medicina en Londres.
Clayton dijo que el problema principal de las dietas ricas en proteínas es que obligan al riñón a hacer grandes esfuerzos, lo cual crea el riesgo de insuficiencia renal.
Los médicos en Nueva York informaron sobre el caso de una mujer de 40 años que siguió la dieta Atkins y sufrió una complicación peligrosa llamada cetoacidosis.
Pero algunos expertos consideraron que era un caso aislado y no reflejaba un problema de salud asociado con las dietas pobres en hidratos de carburo.
"Creo que es un caso aislado. La idea de que una dieta pobre en hidrocarburos pudiera provocar una cetoacidosis grave no sucede con mucha frecuencia", dijo el doctor Paul Clayton, presidente del foro sobre alimentos y nutrición de la Sociedad Real de Medicina en Londres.
Clayton dijo que el problema principal de las dietas ricas en proteínas es que obligan al riñón a hacer grandes esfuerzos, lo cual crea el riesgo de insuficiencia renal.
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