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Olor, color, sabor

Una pregunta: ¿a qué huele el perfume que llevas? Puede ser a una flor, a una fruta, a una especia o pura madera. Con tu respuesta acabas de catalogar el perfume dentro de una familia de olores.

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Olor, color, sabor
El olor que te acompaña no se puede definir de manera simple porque sus componentes y la combinación de éstos son muy variados. Ahí está la razón que los hace únicos. Una buena mezcla de ingredientes.

De familias

Damaris Grullón, encargada de marca de Prestigio de la empresa Daniel Espinal CxA, considera que para hablar o catalogar un perfume hay que entender diferentes términos.

Familia: envuelve las características de la esencia, es decir, el sistema de clasificación universalmente aceptado para agrupar los diferentes tipos de aromas, en función de sus principales notas.

Notas: la diversidad de componentes que se fusionan en tres categorías (altas, medias y bajas), y esa mezcla de los tres da la nota dominante que define finalmente la familia a la que pertenece perfume.

Base: es lo que conocemos como la mezcla de la esencia con el alcohol.

Para esta profesional, las principales familias olfativas son:

•Floral.

•Hespéride o cítrico (frutal).

•Fougère o helecho.

• Chipre (oriental-especiado).

•Amaderado.

•Cuero.

¡Descubre a qué hueles!