Rubby Pérez abre restaurante "Confessional" en Nueva York

SANTO DOMINGO. Rubby Pérez, "La Voz Más Alta del Merengue", acaba de inaugurar un restaurante en Nueva York, en asociación con Erika Fisher.

El restaurante, ubicado en el 308 del Este de la calle 6, entre la 1ra y 2da avenida, en la ciudad de Nueva York, lleva por nombre "Confessional".

El restaurante, de fusión latinoamericana, ofrece una experiencia gastronómica moderna por el destacado chef internacional Ricardo Cardona, quien es chef ejecutivo de los restaurantes Hudson River Café, Sofrito, Sazón y Z Bar Restaurant & Sky Lounge.

Además, es chef personal de celebridades como Marc Anthony y los jugadores del equipo de los Yanquis de Nueva York. También ha compartido su experiencia y talento creativo en el popular programa de concurso de cocina "Chopped", y como uno de los chefs en la serie "Mission Menú" en el canal TLC, según una nota de prensa.

Conforme se describe en la información, el ambiente de "Confessional" es acogedor, y fue diseñado por el arquitecto Alejandro De La Rosa, y decorado en el mejor estilo vintage, por el afamado diseñador de interiores dominicano Jorge Brown.

"Confessional" no tiene letrero en la entrada, con el fin de atraer de una forma misteriosa e intrigante a sus clientes.

El restaurante se presta como un confesionario donde sus clientes pueden revelar sus secretos escribiéndolos en una pared de pizarra, convirtiendo a "Confessional" "en un lugar único, fascinante y divertido", continúa la comuniación. Ofrece una amplia variedad de cocteles creados por el reconocido mixólogo, Nelson Lemus.

Su lista de tragos va de acuerdo con el concepto del restaurante y su atmósfera chic. La carta incluye: "Mentiras Blancas de Rubby" (Rubby's White Lies) en honor a su propietario Rubby Pérez; "Secretos Desvergonzados" (Shameless Secrets), "Mala Conciencia" (Bad Conscious), "Cúlpalos a ellos, no a mí" (Blame them not me), "Sociedad Corrupta" ( Corrupted Society), entre otros.

Diario Libre