Sushi Ya!, un nuevo concepto para los gustos más exigentes
La cadena de restaurantes sigue creciendo en Santo Domingo ySantiago gracias a la gran demanda que tiene la comida japonesa
Diario Libre
Santo Domingo. Los japoneses lo crearon y los dominicanos lo hemos adoptamos como parte de nuestra gastronomía. Definitivamente el sushi sigue ganando adeptos. Y uno de los responsables es Sushi Ya!; la razón es el nuevo concepto con el que llegó la cadena de restaurantes.
Bueno, al principio Sushi Ya! no era una cadena, sino un solo restaurante. Pero desde que se abrieron las puertas del primer establecimiento ganó la aceptación de los amantes de los famosos rollitos de arroz. Hoy suman cuatro –el más reciente es el del sector de Arroyo Hondo- y sus propietarios tienen en agenda abrir dos locales más. "Creo que nuestro éxito se debe a que llegamos con un nuevo concepto. Antes los restaurantes de sushi del país eran más exclusivos y nosotros ofrecemos un ambiente informal. Es importante señalar que los precios de las comidas están ajustados al mercado", comenta uno de los propietarios.
Si a esto se le suma que cuentan con delivery –que antes no tenía ningún restaurante de esa categoría- desde las 11:30 de la mañana hasta las 12:00 de la medianoche, seguramente ahí esté el secreto de su éxito. "Los clientes tienen la opción de ordenar sus pedidos en un tiempo garantizado", dijo.
Una oferta variada
Su suculento menú, que varía cada seis meses para no aburrir al comensal, es la primera razón de porqué a la hora de pedir a domicilio o salir a comer sushi el primer nombre que llega a la cabeza es Sushi Ya!.
El restaurante ofrece al público una oferta que procura satisfacer el gusto de los más exigentes. "La carta es amplia y estamos seguro de que nuestra clientela quedará satisfecha cada vez que solicite los servicios que ofrecemos", dicen.
Más de 25 platos componen las opciones de su menú. Tres que no deben dejar de probar son el Yuyito roll, una combinación de King crab, camarón, aguacate y salmón sashimi, salsa de anguila y del miel; el Maque roll, elaborado con camarón crispy, lechuga, spicy y king crab, y el Tuna tataki, con aguacate, ajonjolí y ponzu salsita.
En contacto
Sushi Ya! tiene tres sucursales en Santo Domingo y una en Santiago. Aquí sus direcciones: 1-Avenida Lope de Vega, Plaza Austuriana. Tel. 890-338-1110. 2-Avenida Sarasota, Bella Vista Tel. 809-331-1110. 3-Avenida Sol Poniente esquina República de Colombia, Plaza Cesarina. Tel 809-331-1112 y en Santiago.
Bueno, al principio Sushi Ya! no era una cadena, sino un solo restaurante. Pero desde que se abrieron las puertas del primer establecimiento ganó la aceptación de los amantes de los famosos rollitos de arroz. Hoy suman cuatro –el más reciente es el del sector de Arroyo Hondo- y sus propietarios tienen en agenda abrir dos locales más. "Creo que nuestro éxito se debe a que llegamos con un nuevo concepto. Antes los restaurantes de sushi del país eran más exclusivos y nosotros ofrecemos un ambiente informal. Es importante señalar que los precios de las comidas están ajustados al mercado", comenta uno de los propietarios.
Si a esto se le suma que cuentan con delivery –que antes no tenía ningún restaurante de esa categoría- desde las 11:30 de la mañana hasta las 12:00 de la medianoche, seguramente ahí esté el secreto de su éxito. "Los clientes tienen la opción de ordenar sus pedidos en un tiempo garantizado", dijo.
Una oferta variada
Su suculento menú, que varía cada seis meses para no aburrir al comensal, es la primera razón de porqué a la hora de pedir a domicilio o salir a comer sushi el primer nombre que llega a la cabeza es Sushi Ya!.
El restaurante ofrece al público una oferta que procura satisfacer el gusto de los más exigentes. "La carta es amplia y estamos seguro de que nuestra clientela quedará satisfecha cada vez que solicite los servicios que ofrecemos", dicen.
Más de 25 platos componen las opciones de su menú. Tres que no deben dejar de probar son el Yuyito roll, una combinación de King crab, camarón, aguacate y salmón sashimi, salsa de anguila y del miel; el Maque roll, elaborado con camarón crispy, lechuga, spicy y king crab, y el Tuna tataki, con aguacate, ajonjolí y ponzu salsita.
En contacto
Sushi Ya! tiene tres sucursales en Santo Domingo y una en Santiago. Aquí sus direcciones: 1-Avenida Lope de Vega, Plaza Austuriana. Tel. 890-338-1110. 2-Avenida Sarasota, Bella Vista Tel. 809-331-1110. 3-Avenida Sol Poniente esquina República de Colombia, Plaza Cesarina. Tel 809-331-1112 y en Santiago.
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