Mes de la pizza: cinco pizzerías históricas de La Gran Manzana
Mira dónde comer pizza en Nueva York ¡Toma nota!
Diario Libre USA
La pizza es una de las comidas preferidas de muchísimas personas. En Estados Unidos se celebra el Mes de la Pizza y por eso aquí listamos cinco pizzerías históricas para visitar en Nueva York. ¡Toma nota!
Lombardi's: la primera pizzería de Estados Unidos
¡Vaya tradición! Si te gusta la pizza, por qué no aprovechar para visitar la primera pizzería que se emplazó en los Estados Unidos. En 1905, la pizza de Gennaro Lombardi comenzó a tener mucho éxito, por lo que convirtió su pequeña tienda en una pizzería.
Dónde encontrarlo:
32 Spring St (Little Italy)
John’s of Bleecker Street
Abierta en 1929 por John Sasso, es otra de las más tradicionales pizzerías de Greenwich Village. Encontrarás no sólo una gran variedad de pizzas, sino además un estilo muy particular, con bancos y mesas de madera tallados con las firmas de quienes han ido pasando por allí a lo largo de los años.
Dónde encontrarlo:
278 Bleecker Street (Greenwich Village)
Patsy’s Pizzeria
Al igual que John Sasso, Pasquale Lancieri también quiso abrir su propia pizzería. Lo hizo en 1933, en el East Harlem, y lo bautizó como Patsy. La tradición indica que en 1970 tanto Francis Ford Coppola como todo el elenco de El Padrino asistió muchas veces para inmiscuirse en las costumbres italianas.
Dónde encontrarlo:
2287 First Avenue (East Harlem)
Grimaldi's
En Brooklyn encuentras Grimaldi's, que fue abierto por uno de los sobrinos de Pasquale Lancieri. Originalmente estaba situado en el 19 Old Fulton St pero luego se mudaron al 1 Front St que está a unos metros del anterior. Un dato importante es que sólo se acepta el pago en efectivo.
Dónde encontrarlo:
1 Front St (Brooklyn)
Juliana’s Pizza
También vinculado a los orígenes de Patsy, en este caso lleva el nombre de la esposa de Pasquale Lancieri: Julianna. Siempre hay fila para ingresar, pero se come muy bien y a muy buen precio.
Dónde encontrarla:
19 Old Fulton St (Brooklyn).
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