Dicen no es rentable negocio de pollos, por los altos costos
El Ministerio de Agricultura no fija posición sobre el anuncio de nueva alza en precios del ave
SD. A pesar de los esfuerzos de la comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados, para mediar en el conflicto que enfrenta a los productores de pollo con Pro Consumidor, los precios de la carne blanca no bajarán.
Hoy, los dueños de mataderos industriales afirmaron ante los diputados que el negocio es de baja rentabilidad, debido al alto costo de producción que enfrentan.
Francisco Leoni, hablando en representación del sector, explicó que el quintal de alimentos de maíz actualmente les cuesta US$17 y que hace dos semanas estaba a US$13, mientras que el quintal de alimento de soya cuesta US$23.
Dijo a la comisión, que ante esta situación se queda en un limbo la posibilidad de bajar los precios de la carne de pollo.
Los representantes de los mataderos se refirieron al proceso de industria, que va desde la recolección de las aves en las granjas, hasta el pelado y matado de los pollos, donde intervienen las manos del hombre y maquinarias, lo que implica un alto costo.