Jacqueline Henríquez

La chef y food styling Jacqueline Henríquez estrena su nuevo espacio televisivo "Clases de cocina con Jacqueline" y nos adelanta una de las deliciosas recetas que preparará. 

Churrasco enrollado de espinaca

Ingredientes

+ 1 churrasco limpio y entero. 

+ 1 taza de espinaca bebé.

+ 2 cucharadas de reducción de vinagre balsámico.

+ Vegetales salteados.

+ Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Salpimentar el churrasco y cocinar en una plancha caliente al término de la cocción deseada. Retirar del fuego y dejar reposar por un minuto. Sazonar las espinacas con aceite de oliva, sal y pimienta. Colocar las espinacas en un extremo del churrasco y enrollar. Servir con el vinagre balsámico y los vegetales salteados.

Detalles

Nombre. Clases de cocina con Jacqueline
Cuándo. De lunes a viernes a las 11:00 a.m.
Dónde. Color Visión, canal 9.