Suben procios internacionales del trigo

SANTO DOMINGO.- Los precios internacionales del trigo en las variedades que importan los procesadores dominicanos, primavera y suave, han registrado un aumento de un 30.9 y 36.1 por ciento, respectivamente, entre enero y julio de este año, mientras que adicionalmente, los fletes fueron también incrementados de US$35.00 a US$50.00 por tonelada métrica,

Al confirmar la información, la gerencia de Molinos del Ozama, consideró que esos aumentos necesariamente se reflejarán en los precios internos de las harinas y otros subproductos del cereal.

Explica, asimismo, que el l precio FOB de la tonelada métrica de trigo "Primavera" fue aumentado de US$225.000 entre US$280.00 y US$300.00, mientras que los fletes marítimos aumentaron en un 71.4 por ciento y esa situación se atribuye a varios factores externos, relacionados principalmente con el petróleo y la escasez de barcos pequeños para estas exportaciones.

Agrega Molinos del Ozama que en enero de este año el precio del trigo primavera se cotizaba a US$214.00 la tonelada métrica y al finalizar julio pasado, aumentó a un 30.9 por ciento, cotizándose la misma cantidad a US$280.00.

"En el mismo período, la tonelada métrica de trigo de invierno o suave, aumentó de US$183.000 a US$249.00, con un incremento de un 36.1 por ciento", precisa la empresa procesadora de harina de trigo..

Indica que hay casos en que otros países ha tenido que pagar hasta US$60.00 por cada tonelada métrica de trigo, como sucedió en Costa Rica, lo que representó un 71.4 por ciento de aumento en el costo de exportación del producto.

En ese sentido, destacó que en el caso específico de Molinos del Ozama, como empresa procesadora de harina, tiene cautivo cerca del 60 por ciento del mercado, esta situación externa gravitará inevitablemente en los costos de producción y procesamiento de las diferentes tipos de harina de trigo.

La empresa procesa y comercializa las marcas de harinas Primavera, Ozama, Isabela, además de que como parte de Molinos Modernos, división agroindustrial de la Corporación Muilti-Inversiones, procesa otros insumos para la fabricación de pastas y galletas.

Recordó que la producción de trigo ha sido afectada en el mercado internacional debido al desvío de gran parte la cosecha a la producción de etanol y biocombustibles.

Asimismo, el calentamiento global y el crecimiento uso del trigo "durum" una especie común del cereal de alto valor nutritivo –como combustible biológico- son otras de las causas del incremento de sus precios.

A principios de año, el departamento de Agricultura de los Estados Unidos notificó para el 2007 una importante reducción en el suministro de trigo para el período 2006-2007, estimadas en unos 30 millones de toneladas métricas, lo que, sumado a la utilización creciente del grano para la elaboración de etanol carburante con el fin de sustituir combustibles derivados del petróleo, ha incidido en los precios internacionales del importante insumo de las panificadoras, reposterías y la pecuaria en el uso del afrecho.