El Consorcio Azucarero Central empieza la zafra azucarera 2014-2015
Su meta es moler 600 mil toneladas de caña y producir 63 millones toneladas de azúcar
SANTO DOMINGO. El Consorcio Azucarero Central (CAC) inició la zafra azucarera 2014-2015, en la que espera alcanzar la meta que se ha propuesto de alcanzar una molienda de 600 mil toneladas métricas de caña y producir unas 63 mil toneladas de azúcar.
Virgilio Pérez-Bernal, presidente de la CAC, declaró que la empresa tiene grandes retos que superar para esta zafra que recién inicia, con el grave problema de la falta de agua y la sequía en la Región Suroeste, la quema criminal de caña y el inicio de la producción de azúcar blanca.
La zafra 2013-2014 es el período de tiempo en el que el CAC desarrolla sus procesos de cosecha, transporte, molienda y producción de azúcar crema y melaza. Para esta zafra, el CAC tiene como meta también lograr producir azúcar blanco. “Estos desafíos solo serán posible vencerlos si todos juntos empujamos los vagones del compromiso” dijo el empresario.