Seguirán sanciones por leche a granel
Ministerio de Salud Pública dispuso el cierre de los negocios que sigan esa práctica
SANTO DOMINGO. La titular de la Dirección General de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (Digemaps), Karina Mena, informó que se dispuso el cierre de negocios, decomisos y el sometimiento a la justicia a quienes continúen con la venta de leche en polvo a granel.
Reveló que el Ministerio realizó en el mes de febrero un Estudio de Evaluación de los establecimientos donde se almacena y manipula leche en polvo, el enfoque del mismo era verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Almacenamiento (BPA) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) , así como también los canales de comercialización, desde su ingreso al país hasta los centros de expendios minoristas con miras a tener control de la trazabilidad de dicho producto.