Un plato, dos formas

Perú celebra hoy el Día Nacional del ceviche y a propósito de la celebración rescatamos dos recetas del icónico plato.

Estas son dos formas deliciosas de prepararlo: al estilo mexicano, con mango, cortesía del Restaurante El Agave y el tradicional peruano, preparado por el Restaurante Aromas.

Ceviche de pez león, Restaurante El Agave. Por (Ricardo Rojas)
Ceviche Peruano, Restaurante Aromas. Por (Bayoan Freites)

Videos Ricardo Hernández y Bayoan Freites.