¡Así se cocina un huevo de forma saludable!

La manera en la que cocinas los huevos influye directamente en cómo los asimila tu organismo.

Los huevos tienen una gran cantidad de nutrientes, pero la manera en la que los cocinas influye directamente en cómo los asimila tu organismo.

En la cocción a largo plazo, se reduce en un 20% el contenido de vitamina A, así como los antioxidantes en hasta un 18%. Por eso, aquí te listamos los mejores consejos para hacer unos huevos perfectamente saludables.

Hervidos: el tiempo de cocción no afecta la cantidad de calorías, así que debes controlar tu ingesta diaria si los consumes de esta manera.

Con verduras: puedes hacer huevos revueltos, agregarles pimientos, cebollas, espinacas, tomates, zanahorias, coliflor, calabacines y tendrás un plato fresco y saludable.

¡Cuántos más los cocines, más nutrientes pierden! Usa aceites vegetales de calidad. Si vas a hornear los huevos, aceita primero la fuente.