Cómo hacer mantequilla de maní casera, nutritiva y en 5 minutos

El maní no solo es delicioso, está comprobado además que tiene grandes beneficios nutricionales para el organismo. Es buenos para proteger el sistema nervioso, contribuye a la construcción muscular, ayuda a prevenir el cáncer, es antioxidante, rico en proteínas, ayuda a regular el colesterol, entre otros tantas ventajas para la salud.

Pero todas esos aportes del maní pueden quedar a veces relegados cuando optamos por comprarlo en versiones industriales que incluyen otros ingredientes poco saludables.

Por eso, hoy te proponemos una receta de las más simples que puedes imaginar para hacer mantequilla de maní casera:

¿Qué necesitas? ¡Maní! Solo tienes que procesar maní sin sal. Al principio puede parecer duro, pero a medida que lo procesas, irá desprendiendo un aceite que ayuda a que se convierta en una pasta.

Puedes sumar unas gotas de aceite de maní o de coco para que la consistencia de la pasta sea más simple para untar. Y si eres de los que disfruta de la pasta más dulce, podrías sumar un poco de endulzante dietético.

La puedes guardar en un frasco y conservar en la heladera. Eso es todo: pasta de maní casera en 5 minutos.