Esta es la peor dieta, según los expertos

Hay una dieta que fue calificada como la peor y es la Whole30. Esta dieta es considerada la menos saludable en una lista de 38 dietas, según un panel de expertos conformado por médicos, académicos y nutricionistas para la US news & world report.

¿Cuáles son los criterios con los que se arma la lista? La pérdida de peso a largo plazo, pérdida de peso a corto plazo, cuán saludable es la dieta, qué tan eficaz es para prevenir enfermedades, la calidad nutritiva y la facilidad de realizarla.

¿Por qué la Whole30 es considerada la peor? Porque es muy extrema, a tal punto que implica abandonar los lácteos por un mes de manera completa, pero también los azúcares, el gluten, las legumbres, los granos y los azúcares. Esto hace que el balance nutricional sea deficiente, favoreciendo el consumo de algunos alimentos por sobre otros.

¿Cuáles son las mejores dietas? Las vegetarianas o la dieta mediterránea son las que encabezan esta lista, pero la mejor de todas es la DASH: centrada en controlar la presión alta, prioriza el bajo consumo de sal y una ingesta elevada de frutas, vegetales y granos enteros.