Pancakes saludables de avena y banana en solo 5 minutos: paso a paso

Comer delicioso y saludable a la vez es posible y esta receta es la mejor prueba de ello. Se trata de una alternativa ideal para desayunos y merienda que podrás preparar en solo unos pocos minutos y con muy pocos ingredientes.

Aquí te explicamos el paso a paso. Verás lo simple que es.

Ingredientes (para 3 pancakes)

- 2 huevos

- 4 cucharadas de avena

- Media banana

- Edulcorante a gusto

- Esencia de vainilla

- 1 chorrito de leche

- 1 cucharadita de cacao en polvo

Preparación

Como decíamos, preparar estos pancakes saludables es realmente simple. Solo tienes que mezclar todos los ingredientes y procesarlos. Si no tienes una máquina para hacerlo, no hay problema. Debes batir en primer lugar los huevos, sumar la banana pisada y el resto de los ingredientes y mezclar todo al final.

La cocción es similar a la de cualquier tortilla: vuelcas en una sartén a fuego medio y lo cocinas de un lado y de otro.

Y para el relleno...

Lo mejor de esta receta es que puedes mantener la receta base e innovar con el relleno para siempre probar algo nuevo. Aquí te damos algunas ideas y sugerencias:

- Miel

- Banana cortada en trozos (puedes utilizar la mitad que sobró de la preparación original)

- Dulces de frutas varias

- Frutos secos y cereales

- Mantequilla de maní

Estas son solo algunas sugerencias pero te invitamos a que abras la imaginación y pruebes con diferentes combinaciones. Anímate a hacer la prueba ¡y a disfrutar de un excelente desayuno original, deliciosos y muy nutritivo.