Por qué no deberías calentar estos alimentos en el microondas

No todos los alimentos son recomendados para calentar en el microondas, ¿lo sabías? Algunos pueden sufrir algún tipo de descomposición al hacerlo y eso podría incidir negativamente en tu salud. Incluso, aunque hay algunas recetas recomendadas para hacer en el microondas, deberías evitarlas. Mira.

No descongeles las carnes

No se trata de impedir que lo hagas, pero que no hagas de esto un hábito. Eventualmente puedes hacerlo, pero sabiendo que al calentar la carne en el microondas pierde muchos de sus nutrientes, como la vitamina B12.

No calientes el arroz

Si calientas el arroz en el microondas puedes generar una intoxicación, ¿sabías? Se recomienda cocinarlo siempre en agua hirviendo, por encima de los 60 grados centígrados. El arroz tiene bacterias resistentes que solo se eliminan de esta manera.

No calientes las verduras de hojas verdes

Al exponer las verduras de hojas verdes al microondas haces que pierdan sus nitratos naturales y todos los beneficios para tu organismo, por eso no te recomendamos que calientes la lechuga, la espinaca o la acelga.

Tampoco deberías calentar los pimientos

Los pimientos tienen capsaicina, un químico que le otorga su característica picante. Si los calientas en el microondas, se libera el aire que la contiene y eso puede causarte quemaduras de ojos o incluso en tu garganta.