Bacalao Noruego celebra Cooking Show
El espectáculo culinario fue realizado en Megacentro, en Santo Domingo Este
El centro comercial Megacentro fue el escenario escogido por Bacalao Noruego para ofrecer al público un cooking show a cargo de los chefs ganadores del Concurso Gastronómico Bacalao Noruego 2019: Descubriendo la versatilidad en lo saludable.
En la actividad culinaria se destacó la versatilidad de este producto con el que se pueden hacer las distintas recetas y platos.
La información fue dada a conocer por el Director para República Dominicana del Consejo de Productos del Mar de Noruega, Oystein Valanes, quien destacó que los asistentes pudieron disfrutar y degustar de las creaciones culinarias en base a Bacalao Noruego que fueron cocinadas en vivo por los talentos ganadores del concurso gastronómico y por la Chef Jacqueline Henríquez.
Las recetas que fueron elaboradas en vivo fueron: Cocido de Bacalao Noruego, Ensalada de pasta con Bacalao Noruego, Chowfan con Bacalao Noruego.
Los ganadores del concurso gastronómico que participaron en el cooking show son: Enmanuel Santos, de la categoría chef profesional; Luis Del Río, categoría estudiante; y, Sugely Espinal, de la categoría aficionados y consumidores.
El señor Valanes reiteró que el objetivo principal de esta actividad culinaria fue exponer el talento culinario dominicano y que a mediante su creatividad los asistentes disfrutaran de la relación entre el arte de la versatilidad del Bacalao Noruego y la cocina criolla. “El auténtico Bacalao Noruego forma parte de la cocina dominicana desde hace más de una década y en Noruega estamos muy agradecidos de la aceptación de nuestros productos. Es una motivación para realizar en el país este tipo de iniciativas”.