Hamburguesa ‘Sin nombre’

Es fascinante cómo una hamburguesa puede tener tantas variables. En Oveja Negra nos complacen con una para ver el Mundial. Es tan única que no tiene nombre. Si jugamos al “matarile”, ¿qué nombre le pondrías?

Hamburguesa ‘Sin nombre’

Ingredientes

Pan de mozzarella

Pimientos del piquillo caramelizados

Maridaje

Cerveza. La Voll-Damm Doble Malta es una cerveza española que se produce con ingredientes naturales, e incluye el doble de la malta requerida, por lo que su cuerpo, aroma y sabor es más intenso.

Notas de cata

Temperatura de servicio. Entre 60 y 80 Celsius

Origen. Barcelona, España

Ingredientes. Malta de cebada, maíz y arroz

Color. Bronce oscuro

Volumen de alcohol. 7.2%

Oveja Negra / Dónde: Ave. 27 de Febrero #299, Evaristo Morales. Teléfono: (809) 805-2510 Instagram: @ovejanegrastreetfood