Hamburguesa ‘Sin nombre’
Es fascinante cómo una hamburguesa puede tener tantas variables. En Oveja Negra nos complacen con una para ver el Mundial. Es tan única que no tiene nombre. Si jugamos al “matarile”, ¿qué nombre le pondrías?
Hamburguesa ‘Sin nombre’
Ingredientes
Pan de mozzarella
Pimientos del piquillo caramelizados
Maridaje
Cerveza. La Voll-Damm Doble Malta es una cerveza española que se produce con ingredientes naturales, e incluye el doble de la malta requerida, por lo que su cuerpo, aroma y sabor es más intenso.
Notas de cata
Temperatura de servicio. Entre 60 y 80 Celsius
Origen. Barcelona, España
Ingredientes. Malta de cebada, maíz y arroz
Color. Bronce oscuro
Volumen de alcohol. 7.2%
Oveja Negra / Dónde: Ave. 27 de Febrero #299, Evaristo Morales. Teléfono: (809) 805-2510 Instagram: @ovejanegrastreetfood