Paso a paso. Blondie de manzana

Al darle un giro al tradicional blondie, este postre otoñal es la perfecta combinación de un blondie con pie de manzana que, junto a una porción de helado, resulta en perfección realizada por Nathalie Brito, propietaria y chef de la Factoría de Azúcar.

Blondie de manzana

(1 porción de 8”)

Ingredientes para la masa:

• 1 barra de mantequilla con sal

Notas de cata

Temperatura. 3º C.

Vaso ideal. Vaso contour, de boca ancha

Hielo. 2/3 de cubitos grandes y macizos

Acompañar. Media rodaja de limón

Calorías. 140 (1 lata)

Por: Diolanyi Lima / Fotos: Bayoan Freites.