Paso a paso. Kofta Kebbab

Recetas de la abuela importadas directamente desde el Líbano a Santo Domingo. Con sus quipes, tipiles, variedades de hummus y demás platos, Kibbeh no fallará y conquistará tu paladar. Daniela Peralta, chef del restaurante, nos enseña cómo lograr uno de los platos más populares entre los comensales.

Kofta Kebbab

Ingredientes:

• Res molida premium

• Hierbabuena

Ingredientes:

• Ron blanco

• Seven-Up

• Jugo de limón

• Hojas de hierbabuena

Dónde: Bella Vista Mall, terraza trasera exterior / Teléfono: (809)638-4109 / Redes: @kibbehrd

Fotos, video y edición: Bayoan Freites.