Paso a paso. Panna cotta de chinola

Un postre refrescante y delicioso con una de las frutas de temporada: la chinola. Sagrario Matos nos muestra paso a paso cómo hacerlo en casa. ¡Te encantará!

Preparación: 10 minutos

Cocción: 10 minutos + 3 horas de refrigeración

Porciones: 6 porciones

Ingredientes:

• 1/4 Taza de agua caliente

• 3 Cditas de gelatina en polvo

• Taza de leche evaporada

• 1/2 Taza de azúcar granulada

2. Retira del fuego y mezcla con la vainilla y la leche. Vierte la mezcla en vasos pequeños y refrigera hasta que esté firme (por lo menos 3 horas).

3. Luego, mezcla la pulpa de chinola con el azúcar y reserva hasta el momento de servir.

4. Sirve añadiendo la pulpa azucarada a la panna cotta ya firme.

Sagrario Matos es “La Señora Bonita”, puedes seguirla en @sagrariomatos y en sagrariomatos.com