Prepárate un vegan bol

Junto a su esposa Maura Polanco, Joel Contreras decidió hace cuatro años crear un espacio que diera apertura a la gastronomía vegana en SD, utilizando en su mayoría (60%) alimentos orgánicos.

¿Qué hay en el bol?

Chenchén con coco

Berenjenas asadas

Garbanzos rostizados

Maridaje. Infusión de orégano

Si comes saludable, la intención es que puedas digerir y absorber los ingredientes de esa comida. Esta infusión, a una temperatura tibia, logra que las paredes del estómago se relajen, se distiendan, y así se absorban adecuadamente los alimentos. Si es con estos fines, debería tomarse antes de comer, pero también se puede tomar después. Tendrás el mismo efecto diurético.

C-Orgánico

Dónde: Calle Lea de Castro #3, casi esquina Danae. Gazcue, SD

Teléfono: (809) 610-4250

Instagram: @c_organicord

Abierto de 11:00 a.m. a 3:00 p.m.