Remolacha, Beta vulgaris L.
La remolacha es una planta que aparece muy citada por los clásicos latinos, Virgilio, Colmuela, Plinio, con el nombre de "beta". Los griesgos Teofrasto y Dioscórides la llamaban teutlion.
Composición. Tiene un contenido e glucósidos del 5 al 9% figurando entre ellos la sacarosa, fructosa y reafinosa. Tiene un 1.8% de proteína con aminoácidos de muy alto valor biológico (asparagina, glutamina y glicocola). Tiene 180 UI de Vitamina A y un alto contenido de potasio (840 mg.); Calcio (30 mg.); Fósforo (45 mg.) y sodio (86 mg.).
Nota: Muchos creen que porque siguen un régimen naturista y toman algunas hierbas naturales todo está bien. Lo "natural" no es necesariamente sano o seguro. Siempre es aconsejable consultar al especialista.
USOS:
Fibromas y quistes ováricos.
El extracto o jugo de remolacha con melaza tomado diariamente, dos veces al día, la hace una medicina de elección por los naturistas del mundo en estas dos condiciones.
Diurético. Su alto contenido en potasio la hace útil para los hipertensos ya que ayuda la diuresis. También elimina sales y ácido úrico.
Anemia. Su jugo crudo, tomado dos o tres veces al día antes de las comidas es valioso para las anemias, ya que ayuda la formación de nuevos glóbulos rojos.
Estimulante del estómago, intestinos, hígado y vesícula. La estimulación es vital para la propiedad. Para su efecto debe tomarse el jugo (ocho onzas) crudo antes de cada comida. El jugo se tolera mejor diluido en agua.
Cáncer. Se sabe que la hemicelulosa presente en la remolacha ayuda con la pérdida de peso y el estreñimiento, protegiendo contra el cáncer de colon ya que ayuda a combatir los carcinógenos en el tracto intestinal.
Los doctores S. Ferenczi (Hungría) y S. Schmidt (Alemania) reportaron propiedades anticancerosas de la remolacha en sendas investigaciones. El primero en 45 pacientes con tumores desahuciados por otros médicos y el segundo en 19 pacientes de cáncer y nueve leucémicos.
El doctor Ferenczi les daba inicialmente a sus pacientes 250 gramos de remolacha roja cruda rallada por día. Luego bebían diariamente 300 a 500 cc del zumo y terminaba dándoles el zumo en dosis de 50 cc.
El doctor Schmidt les daba a sus 19 pacientes de cáncer y nueve de leucemia, el zumo de un kilo (dos libras) de remolacha al día.
Los investigadores B. Weninger y L. Robineau, en el Seminario Tramil II, reportaron la acción antitumoral de esta planta, mostrando su acción antimitotica. Sus investigaciones las realizaron en ratas con cáncer de Walker y Sarcoma de Jensen, observando un aumento considerable de la expectativa de vida, así como una disminución significativa del crecimiento de los tumores.
El doctor Arcenio Estévez, médico santiagués, reportó en su libro "Plantas Curativas" nueve casos de cáncer curados en donde la remolacha jugó un papel preponderante. Entre sus casos tratados están cáncer de pulmón, tumores de tiroides, pseudo quiste de páncreas, quistes de ovarios.
El doctor Estévez utilizó el té o infusión de la remolacha preparándolo así: Se ralló la remolacha cruda, se tomaron dos cucharadas y se echaron en una taza vacía, inmediatamente se llenó con agua recién hervida y se tapó por 20 minutos. Luego se le agregó una cucharada de melaza, sustancia que tiene también acción antitumoral. Se les dio esta infusión tres veces al día por unos 39 días como promedio.
4El jugo de remolacha es uno de los más valiosos jugos para combatir los problemas del hígado y vesícula. Se utiliza en su limpieza. Igualmente a usarse cuando hay anemia y cuando se quiere mejorar la circulación linfática. También ayuda a combatir el insomnio y el estado friolento en los ancianos.
Fuente: Secretos de Plantas Medicinales. Apuntes para la Fitotera pia Dominicana
Autor: Dr. Wilfredo Mañón Rossi
USOS:
Fibromas y quistes ováricos.
El extracto o jugo de remolacha con melaza tomado diariamente, dos veces al día, la hace una medicina de elección por los naturistas del mundo en estas dos condiciones.
Diurético. Su alto contenido en potasio la hace útil para los hipertensos ya que ayuda la diuresis. También elimina sales y ácido úrico.
Anemia. Su jugo crudo, tomado dos o tres veces al día antes de las comidas es valioso para las anemias, ya que ayuda la formación de nuevos glóbulos rojos.
Estimulante del estómago, intestinos, hígado y vesícula. La estimulación es vital para la propiedad. Para su efecto debe tomarse el jugo (ocho onzas) crudo antes de cada comida. El jugo se tolera mejor diluido en agua.
Cáncer. Se sabe que la hemicelulosa presente en la remolacha ayuda con la pérdida de peso y el estreñimiento, protegiendo contra el cáncer de colon ya que ayuda a combatir los carcinógenos en el tracto intestinal.
Los doctores S. Ferenczi (Hungría) y S. Schmidt (Alemania) reportaron propiedades anticancerosas de la remolacha en sendas investigaciones. El primero en 45 pacientes con tumores desahuciados por otros médicos y el segundo en 19 pacientes de cáncer y nueve leucémicos.
El doctor Ferenczi les daba inicialmente a sus pacientes 250 gramos de remolacha roja cruda rallada por día. Luego bebían diariamente 300 a 500 cc del zumo y terminaba dándoles el zumo en dosis de 50 cc.
El doctor Schmidt les daba a sus 19 pacientes de cáncer y nueve de leucemia, el zumo de un kilo (dos libras) de remolacha al día.
Los investigadores B. Weninger y L. Robineau, en el Seminario Tramil II, reportaron la acción antitumoral de esta planta, mostrando su acción antimitotica. Sus investigaciones las realizaron en ratas con cáncer de Walker y Sarcoma de Jensen, observando un aumento considerable de la expectativa de vida, así como una disminución significativa del crecimiento de los tumores.
El doctor Arcenio Estévez, médico santiagués, reportó en su libro "Plantas Curativas" nueve casos de cáncer curados en donde la remolacha jugó un papel preponderante. Entre sus casos tratados están cáncer de pulmón, tumores de tiroides, pseudo quiste de páncreas, quistes de ovarios.
El doctor Estévez utilizó el té o infusión de la remolacha preparándolo así: Se ralló la remolacha cruda, se tomaron dos cucharadas y se echaron en una taza vacía, inmediatamente se llenó con agua recién hervida y se tapó por 20 minutos. Luego se le agregó una cucharada de melaza, sustancia que tiene también acción antitumoral. Se les dio esta infusión tres veces al día por unos 39 días como promedio.
4El jugo de remolacha es uno de los más valiosos jugos para combatir los problemas del hígado y vesícula. Se utiliza en su limpieza. Igualmente a usarse cuando hay anemia y cuando se quiere mejorar la circulación linfática. También ayuda a combatir el insomnio y el estado friolento en los ancianos.
Fuente: Secretos de Plantas Medicinales. Apuntes para la Fitotera pia Dominicana
Autor: Dr. Wilfredo Mañón Rossi
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