VIDEO | Azúcar morena, ¿mejor que la azúcar blanca?

Cuando nos adentramos en el tema, resulta que prácticamente todas las variantes de azúcar procesada tienen impactos similares sobre la salud. En el caso del azúcar moreno se destaca por ser un producto que tiene ligeramente un menor procesamiento que el azúcar blanco, sin embargo mantiene todas las propiedades del azúcar de mesa común.

En el caso del azúcar moreno la cantidad de fibra es un poco mayor, sin embargo las consecuencias de su consumo son las mismas. La realidad es que este aporte de fibra resulta insignificante y se destaca por ser un producto de alto índice glucémico.

EFE

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