Reabren el matadero municipal de Santiago
Fue cerrado por Salud Pública en el 2013 debido a la falta de higiene
SANTIAGO. Luego de permanecer un año y dos meses cerrado por disposición el Ministerio de Salud Pública (MSP), debido a la falta de higiene, el ayuntamiento local reabrirá hoy el Matadero Municipal.
Al atender las exigencias del Departamento Ambiental del MSP, la alcaldía de esta ciudad realizó la remodelación en las instalaciones, en busca de garantizar un funcionamiento apropiado.
Luego de la clausura del Matadero, los comerciantes de productos cárnicos se vieron obligados a realizar sus labores en una rancheta, donde los carniceros sacrificaban los animales en condiciones poco saludables. En cambio, en las nuevas instalaciones trabajarán bajo la supervisión de técnicos de Salud Pública y de un veterinario, que se encargará de verificar el estado físico de los animales llevados al lugar desde diferentes puntos de la región.
Claribel Domínguez, en representación de la administración del Matadero, informó sobre su reapertura. "La remodelación del Matadero municipal se hace con el propósito de brindar un servicio de calidad a los usuarios", dijo.
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