Estas son las diferencias entre néctar y jugo

El jugo y el néctar provienen de las frutas, poseen sus nutrientes y son una fuente de fibra, vitaminas y minerales. Ambos son recomendables y sugeridos en cualquier dieta, pero son diferentes a la hora de prepararlos por lo que su consistencia e incluso su sabor varían.

Los jugos se obtienen al exprimir las frutas, ya sea con las manos o con algún utensilio o aparato. Contienen todos los nutrientes de la fruta como son el potasio, las vitaminas, el ácido fólico, los minerales y la fibra.

El néctar, en cambio, se obtiene al triturar o licuar la fruta y diluirla en un poco de agua. Al néctar se le agrega un endulzante, por lo que es una combinación de jugos, agua y azúcares. Se prepara en procesadoras o licuadoras.

Ambas son bebidas recomendables, pero estas son sus principales diferencias. Al jugo se le quitan sus pieles o residuos como pueden ser las semillas. El néctar tiene los agregados del agua y del azúcar.