Mejora la salud del hígado con estos alimentos

En esta nota te contamos cómo cuidar de tu hígado

El hígado es el órgano encargado de purificar la sangre del cuerpo, entre otras funciones, con lo cual su función resulta vital. (Shutterstock)

El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo humano y su función es vital para el mismo, ya que es el encargado de producir proteínas y liberar a la sangre de sustancias nocivas, como el alcohol o las drogas. Además, utiliza el azúcar como fuente de energía cuando los niveles de glucosa se encuentran bajos y es una fuente de hierro para el cuerpo.

Así como varios alimentos o el consumo de alcohol, pueden causar cirrosis en el hígado y dañarlo severamente, también existen alimentos que lo purifican, nutren y mejoran su salud. Uno de ellos es el ajo, ya que posee propiedades que ayudan al trabajo del hígado y también tiene una función antiinflamatoria, la cual resulta beneficiosa cuando este órgano se encuentra inflamado.

Otro de los alimentos por excelencia para mejorar la actividad hepática y beneficiar la salud del hígado, es la manzana. Gracias a la cantidad de fibra que contiene, genera un aspecto saludable en el órgano y reduce los problemas que los excesos de comida pueden provocar en él.

El brócoli también es un gran aliado para controlar y ayudar en las funciones del hígado. A su vez, beneficia a la salud del mismo, gracias a que tiene la capacidad de neutralizar elementos nocivos para este órgano y para el resto del cuerpo. Por su parte, el limón, contiene propiedades bioactivas y vitamina C, que ayudan a combatir la oxidación en el hígado.