RD se llena de sabor con comida peruana

SANTO DOMINGO. Los gustos y particularidades culturales de cada país se reflejan en su gastronomía, por eso, acercarnos a ella es la mejor manera de conocerlo.

Esta es la razón por la que el hotel Embassy Suites by Hilton Santo Domingo rinde homenaje a la cultura gastronómica del mundo a través de sus deliciosos festivales gastronómicos.

En esta ocasión, invitan a los dominicanos a degustar de la cocina peruana en su festival gastronómico dedicado a ese país suramericano, dueño de una especial riqueza gastronómica, que se ha nutrido de los inmigrantes que ha recibido durante su historia.

La mezcla de sabores, variedad de ingredientes y la gran diversidad de platos es lo que hace que la cocina peruana sea toda explosión de posibilidades. Su ceviche, lomo salteado, arroz con pollo y puerro, el chilcano de pescado peruano... son solo algunos de los platos típicos que han pasado de generación en generación, manteniendo su sabor original y deleitando a los más exigentes.

El Festival Gastronómico del Perú se desarrollará hasta el 21 de abril, en su restaurante Agatha, ubicado en el Embassy Suites, a cargo del chef mexicano Víctor Mosqueda y el peruano Aldo Angello Vargas, quienes prometen consentir los paladares en dos tiempos: almuerzo y cena a la carta.

Restaurante Agatha, en el Embassy Suites by Hilton, avenida Tiradentes #32.

Disfrútalo hasta el 21 de abril.