¡Fin al mito! El café no ayuda a bajar ni a quitar la resaca

Hay un mito extendido respecto al café y a la borrachera. Se cree comunmente que ayuda a bajar y hasta a curar la resaca. Pues tenemos que decirte que esto es falso.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) explicaron, en un reciente estudio, que la cafeína solo enmascara los efectos depresivos del alcohol, pero no tiene ningún efecto sobre el metabolismo del alcohol en el hígado, por lo que no reduce las concentraciones de alcohol en la sangre, ni reduce el deterioro debido al consumo de alcohol.

¿Qué es lo que genera el café? Puede hacer que las personas estén más alertas y crean que están menos alcoholizadas, pero siguen estándolo de igual manera.

Según el Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo de los Estados Unidos (NIAAA), la única cura para la resaca es el tiempo. Cuanto más alcohol se bebe, peor será la resaca, pudiendo sus síntomas durar hasta 24 horas o más.

No hay forma de acelerar la recuperación del cerebro del consumo de alcohol. Una persona debe esperar a que el cuerpo termine de eliminar del metabolismo los subproductos tóxicos del alcohol, para rehidratarse, curar el tejido irritado y restaurar la actividad inmunológica y cerebral a la normalidad.