Día 3: Tortitas de arroz con topping de huevos y aguacate

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Que el desayuno es la comida más importante del día no es un mito. Esta es nuestra propuesta para despertar tu cerebro y cargarte de energía para cumplir con tu rutina de ejercicios sin problemas. Un consejo: podría convertirse en tu cena si un día deseas cambiar el menú.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 2 tortitas de arroz
• Semillas de chía
• Aceite de oliva
• Sal rosada

Preparación:

Hacer los huevos tipo revuelto en la sartén con un chorrito de aceite de oliva, colocarlos sobre la tortita de arroz con el aguacate y usar la semilla de chía para el topping.

Foto y video: Bayoan Freites

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