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#enformaconestilos
#enformaconestilos

VIDEO | Día 8: Canoas de plátano maduro

Con esta receta, sencilla y sabrosa, podrás disfrutar de lo mejor de la cocina criolla

Descarga el plan nutricional de la semana 2 aquí

Además de sabroso y dulce, el plátano es rico en hidratos de carbono, potasio y magnesio, elementos que permiten recuperar las energías perdidas y evitar calambres musculares cuando estás haciendo ejercicio.

Ingredientes:
1 plátano maduro
1 cucharada de tomates picaditos
1 cucharada de cilantrico
1 cucharada de cebolla
2 cucharadas de carne molida
1 cucharada de pasta de tomate

Preparación:
Para preparar la carne utilizar el ajo, la cebolla y una cucharada de pasta de tomate + sal y pimienta. Aparte, lleva el plátano maduro por 15 minutos (recuerda precalentar el horno x 10 minutos) y rellénalo primero con la carne y luego por encima con los vegetales.

Foto y video: Bayoan Freites

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