Proteínas en la cena

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Debes cenar muy poco, muy pronto y elegir proteínas a la plancha (pescado blanco, pavo, pollo, cerdo o lácteos desnatados), que te servirán de gran ayuda a la hora de conseguir unos músculos en mejores condiciones, pues por la noche se liberan las hormonas del crecimiento mientras estamos durmiendo.

Desayuno: 2 canastas de huevo en jamón de pavo + 3 onzas de batata o cepa de apio o yautía.

Merienda: 3 ó 4 huevos de codorniz con limón + 2 galletas integrales.

Comida: 4 onzas de ensalada mexicana de carne molida, lechugas, aguacate, cilantro, pimiento morrón y cebolla (al gusto).

Merienda: 1 manzana + un puñado de frutos secos.

Cena: Ensalada de pollo con 5 onzas de pollo en tiras, lechuga (toda la que desees), 4 onzas de hongos + 2 cucharadas de salsa de yogur, cilantro, limón, ajo y pimienta.

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Receta

Ensalada de pollo

Ingredientes:

-5 onzas de pollo en tiras

-Lechuga (toda la que desees)

-4 onzas de hongos

-1 yogur griego

-Cilantro

-1 limón

-Sal y pimienta

Preparación:

Cortar la lechuga en tiras y echar en un bowl; añadir el pollo cocinado y los hongos; aliñar con la salsa de yogur griego, preparada con el yogur, limón, sal y pimienta. Listo.

20170324 http://www.diariolibre.com

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