Paso a paso. Pollo frito con miel y picante

El chef Eduardo López recorre gran parte del mundo descubriendo y adaptando nuevos sabores a su cocina. De RD se lleva lo mejor de todos los pueblos visitados. Esta receta es una inspiración de nuestro país.

Pollo frito con miel, picante, yuca y plátano maduro

Ingredientes:

• 1 yuca cocida

• 1 plátano maduro frito

• 2 piernas de pollo empanizadas

Maridaje

Coctel de té frío. Esta delicia, con un toque picante, se acompaña con un coctel de té frío Nestea, añadiéndole cava y frutas de su preferencia.

Programa “Chakall & Mangú” / Dónde: Telesistema Canal 11 / Cuándo: Domingos a las 6:30 p.m. / Fecha de inicio: 9 de julio de 2017 / Duración: 3 meses / Redes Sociales: @chakallymangu