Dra. Erika Pérez-Lara Doctora en Medicina. Especialidad en Nutriología Clínica en INTEC. Master en Nutrición y Alimentación en Universidad de Barcelona (UB). erikapereznutricion@gmail.com Deje de hacer la típica dieta 1. No necesitas hacer 5 o 6 comidas. Podemos manejar el control de peso realizando 2 o 3 comidas al día,... Diario de Nutrición 23 de enero de 2020 12:00 AM
La berenjena no sustituye a la carne Para algunas personas que no prefieren consumir carnes o que están incursionando en el vegetarianismo... Diario de Nutrición 16 de enero de 2020 12:00 AM
Sobre el ‘recalentao’, ¿cómo manejar las sobras? Cuando hablamos de cocer los alimentos a una temperatura adecuada, ¿a qué nos referimos? Diario de Nutrición 09 de enero de 2020 12:00 AM
Una meta realista para adelgazar en 2020 Las distintas guías que nos proporcionan protocolos de manejo dietético para nuestros pacientes bajo... Diario de Nutrición 02 de enero de 2020 12:00 AM
“Alcohol, ¿cuándo no se considera moderado?” Aprovechando una época de mayor exposición al consumo de alcohol, nos detenemos a detallar lo que consideramos... Diario de Nutrición 26 de diciembre de 2019 12:00 AM
Basado en plantas, a propósito de un documental (2/2) Recordando, que una dieta basada en plantas, pretende fortalecer de forma diaria y abundante el consumo... Diario de Nutrición 19 de diciembre de 2019 12:00 AM
Basado en plantas, a propósito de un documental (1/2) Los principales puntos que el documental resalta para fortalecer y promover una dieta basada en plantas... Diario de Nutrición 12 de diciembre de 2019 12:00 AM
Su mejor aliado en periodos festivos Esto es algo cíclico, pues todos los años atravesamos por el mismo dilema y es importante resaltar que... Diario de Nutrición 05 de diciembre de 2019 12:00 AM
